Azul....Azul ...Azul....

Oiieee mesmo!!! ;) finalmente um post sobre unhas!! vai ser curtinho!! mas queria mostrar a beleza desse azul... ultimamente ando amando esmaltes azuis num geral especialmente os mais vivos, uma amiga aki veio aki em casa com esse esmalte nas unhas e me apaixonei!! perguntei a ela qual cor e marca, e demorou meses para poder encontrar... mas axeiiii!!! esse e o Frostbite da China Glaze se nao me engano paguei CA5,99 dolares na Sally que e uma loja de produtos de beleza.Passei duas camadas e finalizei com o top coat seche vite.Adorei e espero que voces tambem gostei!!! 

Um super beijo  <3

Oieeee!!! Espero que todos estejam tendo um otimo comeco de ano!!!Esta passando taoooo rapido!!!!! Fevereiro ja esta ai!!!! Hoje eu trago para voces duas receitas diferentes q vc pode fazer com o mesmo bolo so muda os recheios,eu fiz para o aniversario da minha cunhada Kristina e da minha amiga Vera, elas adoraram!!! super facil e delicioso.... ainda estou me aperfeicoando nos Bolos mas chego la!!!! <3

O bolo de traz e o de brigadeiro e o da frente e prestigio, o favorito do Ryan!!

Para a massa voce tem duas opcoes, ou acompanha a receita abaixo ou simplesmente compra um bolo de caixinha ou saquinho de chocolate,pois essas misturas de bolo semi prontos que voce so mistura ovos,oleo e agua sao otimas!!! nao tem como dar errado!!! hahahahahah

Massa:

2 xic/copo de farinha de trigo (all purpose flour)

3 colheres(sopa) de chocolate em po (cocoa powder/chocolate powder)

3 ovos (eggs)

2 xicaras/copo acucar (sugar)

1 xic/copo de leite (milk)

2 colheres (sopa) de margarina (margarine or butter)

1 colher de sopa de fermento em po (baking powder)

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.Bater as gemas peneiradas com a margarina e o acucar na batedeira,acrescentando o leite aos poucos com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento por ultimo, no final acrescente as claras em neve,misturando levemente com uma colher sem bater.

Unte uma forma com oleo ou margarina e farinha para nao grudar.Aqueca o forno a 180C, ponha para assar por 30/40 minutos,ate o centro estiver assado! o tempo de forno depende do forno da sua casa,todos sao diferentes!  e uma dica importante.... NUNCA ABRA O FORNO ANTES DOS 20 MINUTOS!!! isso faz com que o seu bolo afunde!!!! 

Recheio de Prestigio

1 lata de leite condensado (1 can of  sweet condensed milk)

1 pacote grande de coco ralado ( around 150/200gr of shredded coconut)

2 copos de leite (2 cups of milk)

Meio copo de acucar (1/2 cup of sugar)

Modo de fazer:

Leve ao fogo ate engrossar, mexendo sempre taaa(demora um pouquinho)!!! tchannnn prontoo..facinho neh...haha

Com o bolo ja frio, corte ao meio e faca uma mistura de leite com chocolate para molhar o bolo, molhe as duas partes, isso faz com que o bolo nao fique seco, ou pode usar guarana, como nao tenho acesso a guarana aki no Canada faco com leite com chocolate... passse esse recheio de  prestigio que nada mais e que um beijinho mais elaborado...:) junte as duas partes e pronto so falta a cobertura. Para o bolo de brigadeiro vc  faz o mesmo mas ao inves do prestigio vc pode o brigadeiro que a receita estara logo abaixo!!!

Para quem nao sabe ai vai uma receita de Brigadeiro: :)

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

4 colheres de chocolate em po ( ou ate ficar da cor desejada, eu  nao gosto muito escuro nao)

Leve ao fogo ate engrossar sempre mexendo tambem para nao queimar, ! esse nao e o ponto do brigadeiro de enrolar la, esse e uma menos consistente para passar em cima de ambos os bolos como cobertura....

Eu finalizei com granulado mas vc pode usar sua imaginacao!!! espero q gostem!!! <3 tenham uma otima semana!!! 

Bruna <3

Welcome to Bruna's kitchen : Chocolate Melting Cake/Bolo de Chocolate derretido

Ainda nao contei mas tenho uma formiguinha em casa!! hahah meu marido ama doces e estou sempre a procura da sobremesa perfeita,ate eu que nao gosto de doce amo essa receita! 
Quem ja esteve em algum dos cruzeiros que a Carnival tem ja provou esse belezura com certeza e foi la que eu comi essa sobremesa pela primeira vez,durante os 7 dias de duracao do cruzeiro....hahah minha sogra me passou a receita e ja e a terceira vez que eu faco e sempre sucesso garantido alem de ser super facil de fazer!! ai vai a receita!!!

Carnival's Chocolate Melting Cake

230g de Chocolate ao leite ou meio amargo
1 copo/xicara de manteiga(tem q ser manteiga nao margarina)
7 ovos ,serao usados 4 e depois os outros 3 ( eu sei que e bastante mas fazer o que neh haha)
6 colheres de sopa de acucar
1/2 copo/xic de farinha

Aqueca o forno a 190C. Derreta o chocolate com a manteiga numa panela em fogo medio e deixe esfriar por 10 minutos. Em uma outra vasilha misture 4 ovos e o acucar.Mexa,entao adicione a farinha e misture mais.
Adicione os outros 3 ovos restantes e misture.
Adicione a mistura de chocolate e manteiga e mexa bem para que os ingredientes se misturem bem.
Despeje a mistura em potinhos pequeninhos,Ate quase a bord,deixe um dedo de distancia da borda(como os da foto) aki eles se chamam ramekins, esses potinhos tb sao usados para fazer creme brule.
Em uma forma com agua,posicione os potinhos que serao cozidos em banho-maria entre 12 e 15 minutos(depende dos potinhos); a textura ideal e quando eles estarao cozinhos por fora e o chocolate estara derretido por dentro!! geralmente e servido com uma bola de sorvete de creme ainda quente!! espero q gostem aki em casa e sucesso garantido!!! :)




English version:

Ingredients:

8oz semi sweet or dark chocolate
1 cup of butter(not margarine)
7 eggs divided(4 first,then other 3 remaining)
6 tb of sugar
1/2 cup of flour

Preheat oven to 375F.Melt chocolate and butter and let it cool for 10 minutes.In a separate bowl mix 4 eggs and sugar.Whisk.Then add flour and whisk again.
Add the remaining 3 eggs to the chocolate mixture and mix.Pour into individual bowls(ramekins for creme brule).in a baking sheet with water bake it for about 12-15 min,until the top is cooked and the inside is melted!
serve warm with vanilla ice cream and ENJOY IT !!!!

Bem Vindos!! Welcome!!!

Ola queridas!!!! depois de mto tempo e mtos incentivos eu finalmente decidi escrever um blog, espero postar ao menos uma vez por semana!!! Meu nome e Bruna,brasileira que ama o Brasil mas vive longe dele e morre de saudades!!! sempre fui apaixonada por unhas, esmaltes afins e cosmeticos em geral,mas uns dois anos atras foi qdo me interessei de verdade,,,, sempre posto fotos de unhas e afins no meu facebook e instagram, depois posto os links e espero compartilhar os meu amor por esse vidrinhos coloridos com vc!!!! :)Tambem tenho amor por culinaria, como ja disse pelo fato de nao morar no Brasil estou sempre fazendo experimentos,e com certeza compartilharei todos com vcs!!!!Bem vindos e mto obrigado!!!! <3 Bruna


Hi Dear bloggers!!! After waiting a long time and many incentives coming from friends and family I've finally decided to write a blog about the things I like the most!I promisse i will try posting at least once A week! my name is bRUNA,I'm from Brazil but i live away from it!and i miss soooo much!!!I've always been into nails,beauty,cosmetics in general but about 2 years ago was when i really got interested !!!I always post pics on Fb and instagram, and i hope i can share my love for those colourful little guys with you all!i also love cooking and baking and once I dont live in Brazil anymore im always experimenting things in my kitchen and I sure will share those with you all as well!!!! Welcome and thx a lot!!! <3 Bruna