Churros caseiro!! Homemade Churros !!!

Oiii pessoal! desculpa a ausencia nas ultimas semanas!! meu marido estava em casa e qdo ele vem nao consigo fazer nada!! e tb fomos viajar entao ja viu neh???
Postei uma foto no meu instagram  e facebook( me segue la bruna depole clark,  meu username e bruninhashine) e deu a maior repercussao!!
Eu sou completamente apaixonada por churros mas os que voce encontra por aki nao tem graca nenhuma!!!! sao apenas os churros passados no acucar e na canela... tipooo serio?????? hahahah eu gosto daqueles bem recheados mesmo com brigadeiro ou doce de leite.... entao vamos parar de conversa e passar a receita p voces!! para as meninas q nao moram no brasil e querem a conversao de medidas vou tentar fazer por aqui  mesmo ta???? beijos e espero que se acabem de comer assim como eu fiz!!
   

Ingredientes:

2 xícaras de água
2 xícaras de farinha de trigo (flour)
1 colher de sopa de açucar(sugar)
1 colher de sopa de manteiga c/ sal (salted butter)
1 colher de café de sal(salt)

Açúcar e canela para passar os churros depois de fritos
Óleo para fritar
Doce de leite e Chocolate granulado para acompanhar
Modo de Preparo:

Em uma panela  em fogo medio,adicione a agua,manteiga,sal e acucar, mexa ate a manteiga derreter e a agua ferver, quando isso acontecer e so acrescentar a farinha aos poucos,mexer ate formar uma massa e desgrudar da panela,a massa ta pronta! eu geralmente coloco um pouquinho mais de agua para ficar um pouco mais mole pq ajuda na hora de espremer o churros para fritar.
Coloque o oleo p esquentar,quando ja estiver quente,Coloque a massa num saco de confeiteiro e utilizando o maior bico que tiver esprema essa massa diretamente no oleo, o processo de fritura e bem rapido,assim q dourar ja ta pronto, como eu ja disse acima de voce for fraquinha que nem eu e nao conseguir espremer a massa, apenas adicione um pouco mais de agua!!!!
esse e o bico que utilizei...

Utilize uma tesoura para cortar os churros que sairem do saco de confeiteiro.O tamanho fica a seu criterio!! eu fiz maiorzinhos, mas os pequeninhos ficam bom mesmo sem recheio para voce molhar no brigadeiro ou doce de leite e comer!! hummmmmmm...

Depois de fritos eu passei so no acucar,pq nao gosto de canela..hahah e usando um injetor de alimentos(parece uma seringa bem grandona) eu injetei brigadeiro e doce de leite nos meus,mas se vc nao tiver o injetor pode utilizar um canudo fino p fazer os furos e utilizando outro bico de confeteiro mais fico voce pode inserir o recheio!!!!! Por ultimo eu coloquei granulado colorido!!
Posso garantir q ficou uma delicia !! Nao sobrou nenhum para contar historia!!! Aproveitem!!!!!

E abaixo esta o resultado final!!